Цена
Страна
Состав
Вкус

Улун

Сортировать по: умолчанию | цене

Китайский чай Улун (Оолонг) - бирюзовый чай – это чайный завариваемый напиток, обладающий завораживающими вкусовыми качествами и богатыми ароматами. Это полуферментированный продукт, в котором содержатся свежесть и целебные свойства. Богатство ароматов объясняется множеством сортов Улуна и способами его заваривания.

Полезные свойства

О чае Улун отзывы только положительные, и это неспроста. Ведь это не просто вкусный натурпродукт, а напиток, который очень полезен для здоровья человека:

  • Прекрасно тонизирует, бодрит, так как относится к категории энергетических чайных напитков;
  • Регулирует работу сальных желез, благодаря чему улучшается состояние кожи;
  • Нормализует процессы метаболизма;
  • Способствует снижению массы тела;
  • Укрепляет иммунную систему;
  • Укрепляет стенки сосудов;
  • Улучшает настроение и общее самочувствие.

Особенности производства

Производство предполагает выполнение нескольких этапов:

  • сбор растения;
  • скручивание листьев (так раскрывается вкус и аромат);
  • завяливание на солнце;
  • ферментация.

Технология ферментации заключается в укладывании подавленных листьев толстым слоем в специальные корзины, и аккуратным перемешиванием каждые 60 минут. После достижения необходимой ферментации лист подвергают просушке, что обеспечивает остановку процесса окисления. Далее, если необходимо, добавляются фрукты, ягоды и т.д. и фасуют.

Отличить Улун от других сортов чая легко. Рассмотрите сухую продукцию: ферментируются только края скрученных листьев, их внутренние части остаются зелеными.

Китайский чай в целом обладает рядом особенностей:

  • Для заварочного сырья используют только цельные листочки, вернее три крайних верхние с ветки растения;
  • Аромат напитка меняется после каждого заваривания. И даже если заварите два и три раза, вкус только улучшится;
  • Для производства используются сорта самого высокого качества.

Купить чай Улун

Вы всегда можете купить чай Улун в нашем Интернет-магазине с доставкой по России. У нас широкий ассортимент завариваемого напитка, среди которого есть всеми любимы темный Улун (его еще называют черным улуном), молочный улун и очень интересный на вид Улун Туо Ча, каждое кольцо которого завернуто в отдельную упаковку. Цена продукции зависит от сорта, степени ферментации, состава и других свойств. Если у вас есть вопросы, вы можете их задать по телефону, опубликованному на сайте. Звоните также, если затрудняетесь с выбором. Наши специалисты знают о чаях все, поэтому всегда с радостью помогают покупателям выбирать чайные напитки.