Цена
Страна
Состав

Ханибуш

Сортировать по: умолчанию | цене

Ханибуш (с англ. медовый куст) — это травяной чай, получаемый из листьев и цветков южноафриканского растения. Прорастает только в условиях дикой природы на небольших горных хребтах, в так называемом районе Лангклуф.

Вкусовые особенности

Как гласит история, местное племя кхои-кхои было первым, кто попробовал этот волшебный настой. Honeybus известен своим медовым вкусом, и едва уловимым фруктовым и древесным запахом. Описание медового вкуса включает в себя абрикосовый джем; древесную и цветочную смесь. Сладость обусловлена именно цветками кустарника, соответственно сбор проходит в период цветения растения, один раз в год. Напиток может быть от ярко-жёлтого до янтарного цвета.

Польза для здоровья

Настой славится не только красивой легендой о том, что может воскрешать мёртвых. Африканский чай ханибуш это кладезь витаминов для здоровья нашего организма.

  • Содержит антиоксиданты, которые замедляют рост опухолей;
  • Благодаря молекуле пинитол понижает уровень сахара в крови;
  • Предотвращает хронические воспалительные заболевания;
  • Уменьшает количество жировых отложений;
  • Расслабляет и улучшает качество сна;
  • Замедляет процесс старения.

Уникальность чая Honeybush заключается в том, что в среднем он имеет уровень танина 0,45%. Это очень низкий показатель, учитывая, что в большинстве чаев содержание танинов составляет 15-30%.

Благодаря отсутствию кофеина, африканский чай ханибуш можно пить ночью. Особенно это будет полезно тем, кто испытывает нервозность. Ханибуш является успокаивающим напитком и при этом он не обладает седативными свойствами, а также у этого чая пониженное содержание дубильных веществ, что делает его не слишком терпким.

Ханибуш в традиционной медицине применяют для лечения кашля. За счет содержания пинитола (модифицированный сахар), который встречается в соснах и в листьях некоторых бобовых растений, он обладает отхаркивающим эффектом.

Способы заваривания

Существует два варианта заваривания ханибуш. Первый позволяет сохранить все полезные вещества: сухая смесь заливается горячей водой и настаивается 2-4 минуты. Второй способ даёт возможность максимально раскрыть вкус и аромат: залитую горячей водой заварку необходимо около 5 минут поддержать над медленным огнём. Honeybus можно пить как горячим, так и холодным.

Отсутствие в составе кофеина делает напиток отличной альтернативой для людей, чувствительных к этому веществу (кофеину). Это касается беременных женщин, людей с тревожными расстройствами и заболеваниями сердца.

Загадочная Африка известна своим богатейшим растительным миром и самобытностью. Убедитесь в этом и Вы, вместе с ароматным чаем ханибуш!